BETONG, METALL & GLAS

Bilder från Tove Adman, Spiti, Orrefors.se och inreda.com

Jag har tusen ljuslyktor (känns det som) men inte en enda ljusstake. Någon av dem på bilden skulle jag inte tacka nej till. Det gör däremot min sambo. Jag visade honom en bild på Tove Admans ljusstake överst till vänster och han gillade den inte alls tyvärr. Jag tror att detsamma gäller silverljusstaken från Spiti, men den stramare betongljusstaken från Adman och kristalljusstaken från Orrefors kanske är mer i hans smak. Eller kanske kanske Tine K-ljusstakarna längst ner tack vare att de är svarta.

THONETS STOL



Bild från Arkitekturmuseet

Trendenser har på sistone skrivit om den klassiska Thonet-stolen ett par gånger och har lagt märke till att den verkar bli nästa "it"-stol efter till exempel Arne Jacobsens Sjuan och Myran samt Eames Plastic chair. Själv upptäckte jag att två stolmodeller av Thonet syns i SVT:s serie Drottningoffret. Min mamma har några stolar som den på bilden på vinden. Kanske dags att plocka ner dem?!

MÖRKA VÄGGAR

Bilder från Stadshem

I jakt på mer inspiration surfade jag in hos nästa mäklare som också har fantastisk styling och vackra bilder, Stadshem. Där hittade jag den här lägenheten som föll mig i smaken. Jag tycker om kontrasterna mellan ljust och mörkt, de fina trämöblerna och att man vågat använda mönster. Trots de mörka väggarna i vardagsrummet känns det ljust och luftigt tack vare de stora fönstren. I köket finns det dessutom en mysig sittplats vid fönstret, precis en sån jag vill ha!

VACKRA TAVLOR

Bild från Mia Linnman/Solid frog

I en kvällstidningsbilaga i helgen var det ett reportage om en konstnär vars tavlor jag fastnade för på stört. Modernt och med mycket färg, precis i min smak. Att flera av tavlorna dessutom föreställer vackra hästar är en bonus. Konstnären heter Mia Linnman och hennes tavlor finns att se på Galleri Ferm i Göteborg.

PLATSBYGGT



Bilder från Alvhem

 En bra källa till inspiration när det gäller inredning är bilder från hem till salu hos Alvhem. De har alltid väldigt vackra lägenheter och är duktiga på styling så att det ser levande ut. Jag är svag för platsbyggda lösningar där man utnyttjar utrymme på ett praktiskt sätt och i sekelskifteslägenheter finns det ofta oregelbundenheter i planlösningen som inbjuder till den typen av byggnationer. På bilderna ovan är det smart badrumsförvaring och en mysig läshörna jag har fastnat för.

2010

Bild från Göteborgs-Posten

Nu är 2010 snart slut och det har varit ett ganska händelserikt år för mig. Här är en liten sammanfattning med en del av det jag minns bäst.

Januari
Vi började fundera på att bygga hus och tittade på tomter

Februari
Vi hittade vår tomt och bestämde vilket hus vi ville ha
Jag köpte iPhone :-)

Mars
Vi var på en fantastisk skidresa i Alagna i Italien

Maj
Jag sprang Göteborgsvarvet för andra gången

Juli & augusti
Härlig semester med moster på besök från USA och många trevliga båtturer med våra fina vänner
Åkte till Malmö en helg för att se världscup i fälttävlan

September
Den 13 restes huset
Vi åkte till Valpolicella-distriktet i Italien med goda vänner och åkte runt på vingårdar och provade och köpte vin
Vi gjorde en lyckad lägenhetsförsäljning

Oktober
Jag blev moster!

November
Min födelsedag firades två gånger, en gång med familjen och en gång med älsklingen och supergod födelsedagsmiddag på Basement
Jag började blogga

December
Liten tripp till Köpenhamn och Malmö för att hämta whisky
Tidig julstämning tack vare kylan och snön

Gott nytt år!

LIVET HEMMA

Bild från Livet hemma

Jag har nyligen upptäckt Ikeas sida Livet hemma. För mig som ibland kan känna att jag "inte ser skogen för alla träd" på Ikea är det inte dumt alls att se produkterna på vackra, inspirerande bilder. Fast jag måste erkänna att bilden i det här inlägget gör mig mer hungrig än sugen på en tur till Ikea.

TVÅ MÅNADER TILL FLYTT

Bild på huset tagen från baksidan

Nu är det bara två månader kvar tills vi flyttar (om allt går som det ska, peppar peppar ...). Det som är kvar som ska göras innan allt är klart är bland annat målning och tapetsering, golvet ska läggas och vitvarorna och kaminen ska installeras.

Sist vi var där för ett par veckor sedan kunde jag se när jag kikade in genom fönstren att köket är på plats och att kakel och klinker är uppsatt. Det ska blir så spännande att se det på riktigt, men jag får nog ge mig till tåls ända till kontrolbesiktningen.

ÖNSKEJULKLAPP

Bild från Pellevävare

Jippie, jag fick den!

Av min sambo fick jag den härliga morgonrocken på Pellevävare och jag är så glad för det :-)

VINTER PÅ RIKTIGT

Lusthuset har fått en snömössa.

Svanarna verkar inte frysa, önskar jag var lika tålig ...

Det är stora kontaster mellan platserna för årets julfiranden, men det gemensamma temat är vinter och kyla. Dels på landet hos min mamma med ungefär en meter snö, dels hos svärmor i skärgården med mindre snö men desto mer is. Vackert är det i all fall på båda ställena!

BRÄNDA MANDLAR

I år testade jag att göra brända mandlar för första gången och det blir nog inte sista. Det var inte särskilt svårt och resultatet blev bra. Enligt receptet skulle man sänka värmen efter ett tag men då hände ingenting så jag höjde igen. Man måste bara passa kastrullen och röra så att mandlarna inte fastar och blir för brända.

Brända mandlar

200 gr sötmandel (med skal)

200 gr strösocker

0,5 dl vatten

Blanda allt i en kastrull och koka upp. Rör ofta. Fortsätt att koka tills sockret kristalliseras. Ha sedan kvar kastrullen på ganska hög värme tills sockret smälter igen och rör runt. När sockret är smält och lagt sig runt mandlarna häller man ut dem på bakpapper på en plåt och delar på dem så att de inte stelnar i en stor klump.

SÄNGGAVEL

Bild från Norrgavel

I lördags var vi en sväng på stan för julklappsshopping och då passade vi på att beställa möbler så att de levereras lagom till flytten. Vi beställde barstolarna jag nämnde tidigare och en sänggavel från Norrgavel. Den ser ut som på bilden förutom att den ska vara vitmålad istället. Vi ska måla sängbenen och sängborden i samma färg. Det kommer att bli så snyggt!

BARSTOLAR

Bild från Bolia

Vi ska ha en matplats vid vår köksö och där har vi tänkt ha två såna här barstolar, Vegas från Bolia. Jag gillar den rökgråa transparenta plasten och tror de kommer att passa bra ihop med resten av det gråa och vita köket. Vi har provsuttit dem ett par gånger och det känns som om de funkar bra att sitta på även en längre stund.

MER JULPYNT

Jag har julpyntat litegrann till - en amaryllis hängandes upp och ner i fönstret och en glasburk med mossa och vaktelbär. Det blir nog inte mer pynt än så här i år, dels eftersom vi inte ska vara hemma, dels för att det inte finns någon bra plats att ställa eller hänga saker. Jag ser fram emot jul nästa år, i huset, för då ska vi fira jul hemma och då ska det nog få bli riktigt juligt.

LUSSEBULLAR

Jag har bakat lussebullar och jag är såååå nöjd! Både med processen och med resultatet. I vanliga fall när jag bakar bullar hittar jag deg i veckor efteråt för att den kilar in sig och fastnar överallt. Men den här gången blev det inte så tack vare att jag köpte en vaxduk och la ut på bordet. Förutom att den är smidig att torka av blev den kladdiga degen mycket mer lätthanterlig på vaxduk än på vanlig bords-/bänkyta.

Det blev inte saffransgifflarna jag skrev om tidigare utan jag gjorde en favorit i repris istället. Jag följde ett recept från Katjas mat som jag bakade förra året med samma goda resultat. Det är lite speciellt för det är mandelmassa och lite bikarbonat i degen. Bikarbonaten hjälper till att göra bullarna luftiga och mandelmassan tillsammans med kesella och baksirap gör dem saftiga.

Godaste lussebullarna

• 50 gr jäst
• 5 dl mjölk
• 150 gr smör
• 1 burk kesella
• 100 gr riven mandelmassa
• 1,5 dl vit baksirap 
• 1 tsk salt
• 2 paket saffran
• 1 msk konjak
• 0,5 krm bikarbonat
• vetemjöl, gissningsvis 1-1,5 l

Fyllning

• 100 gr riven mandelmassa
• 100 gr rumsvarmt smör
• 0,5 dl råsocker

Lös upp saffranet i konjaken. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och värm mjölken till 37 grader. Häll degspadet i bunken och lös upp jästen. Häll i allt utom mjölet och blanda. Häll i mjölet lite i taget tills degen känns lagom, den ska vara ganska kladdig. Jag körde med degkrokarna på elvispen och när degen släpper från väggarna på bunken är det lagom med mjöl. Knåda degen ca 10 minuter. Jäs övertäckt minst 1 timme. Jag täckte skålen med plast och ställde den på ett element för att hålla den varm. Medan degen jäser blanda ihop fyllningen.

Sätt ugnen på 225 grader. Häll ut degen på mjölat bakbord och trilla runda bullar. Gör ett hål i bullarna och lägg ner fyllning i hålet. Jäs bullarna övertäckte en stund till, pensla dem sedan med uppvispat ägg och grädda dem 5-10 minuter.

ÖNSKELISTA

Bilder från Kakao Förlag, Pellevävare, Kyocera, Tretti.se och BusinessWeek.

Det här önskar jag mig i julklapp.

• Boken Kombinera mat & vin av Jens Dolk och Liselotte Forslin
• En skön badrock, gärna från Pellevävare
• Vassa keramiska knivar
• En klassisk, krispig vit skjorta
• En konformad locktång utan klämma

SALLADEN FRÅN I FREDAGS

Den ljumma salladen vi gjorde i fredags var fantastiskt god. Den kommer jag absolut att göra igen och den smakade väldigt bra ihop med lammet. Vi gjorde en liten variant på receptet - vi gjorde inget parmesansmör utan istället en sky i stekpannan efter att vi stekt lammet. Men det borde vi inte ha gjort, vi satte nämligen igång brandlarmet! Inget bra sätt att börja en fredagkväll ...


Salladen gör man så här:
Dela tomaterna och blanda med salladen.Stek sparrisen och skogschampinjonerna i smör. Låt dem svalna något och blanda sedan med sallad och tomater. Ringla olivolja och hyvla parmesan över om du vill. Klart!

KÖPENHAMN & MALMÖ

Bild från Flickr av bjaglin

Bild från Vagabond

Idag bär det av till Köpenhamn och Malmö. Min sambo J ska hämta sin Mackmyra-whisky i Köpenhamn. Sedan blir det övernattning i Malmö. Jag ser fram emot julstämning, shopping och god mat!

FREDAGSMAT

Ikväll blir det lammkotlett med ljummen sallad och parmesansmör ur Håkan Larssons bok Fredagkväll med mat och vin. En rolig bok med förslag på mat för fredagkvällar. Rätterna tar inte så lång tid att laga och innehåller inte så många eller krångliga ingredienser. Till varje rätt är det förslag på ett vin och det är även förslag på drinkar, tilltugg, musik och böcker som ska passa.

DET NYA KÖKET



Bilder från Ballingslöv, Pappelina, Nespresso, Stelton, Design House Stockholm och Sagaform



I köket i vårt hus kommer det att bli mycket vitt och grått. Luckorna är Solid Vit från Ballingslöv och även bänkskivorna och handtagen kommer från Ballingslöv. Pappelina-mattan Viggo har vi i köket nu, en present från mamma, och den kommer att passa perfekt i nya köket också.

Nespresso-maskinen, muggarna Bono från Stockholm Design House, örtkrukan från Sagaform och den klassiska termosen från Stelton väntar också på att få flytta.